Fête du cerf, de la crevette, de l'écrevisse et du poussin.

A bah rien que ça !

On peu dire qu'ils ne font pas les choses à moitié à Boulouparis !


C’est l’une des fêtes les plus populaires de cette ville située à 70 km au nord de Nouméa.

Vous pourrez voir des cerfs dépecés sous vos yeux, participez au concours de décorticage de crevettes ou du plus rapide mangeur de saucisson de cerf, entrez dans la compétition d’imitation de brame ou de lancer d'épervier.
( le filet de pêche bien sûr, pas l'oiseau !)



Il y a aussi les inévitables démonstrations de danse pilou et la participation de "Nostalgies", un groupe local.

Vos papilles gustatives seront mises à l'épreuve avec l'américain au cerf, les brochettes de crevettes ou de cerf ainsi que le plat traditionnel, les bougnats à la crevette ou au cerf bien entendu.



Une petite fête foraine et de nombreux autres stands accompagne le tout.